すはま団子
特徴…@「すはま」は薄茶の添え菓子や煎茶の席に使われることがあり、昔から緑茶によく合う製品として知られ
ています。国内産の白目大豆（遺伝子組換え品不使用）を焙煎、自社でブレンドして大豆本来の風味を引き出
しました。
A「すはま団子」はきな粉（大豆粉）が主原料で、製品に占める大豆の使用量は、乾燥重量にして３０％強で
あり、きな粉自体を存分に味わっていただく物であります。
B栄養価の非常に高い大豆は、豆腐や豆乳と比較しても、きな粉の形態が最も消化吸収されやすいと言われてい
ます。
C「すはま」の名前の由来は、１７世紀後半から作られた豆飴を、浜辺の州浜形を模して作ったことに始まった
と、数種の文献に記されています。。
D雑味の残る大豆の皮は、取り除いています。
E大豆粉の混合割合は、砂糖の半分位しか使わない他社と比較すると、倍近く使用しています。
F爪楊枝はほとんどが中国産のものですが、弊社では折れにくい北海道産の白樺の間伐材を使用したもので、
加熱殺菌処理済みです。
G袋詰製品は金属検出機で検査して出荷いたします。
ご注意…開封直後微かにアルコールの匂いがすることがありますが、これは、品質保持剤（ミスティア）のためで品質
には問題ありません。
内容量…９本 ／ 入数…１２袋
製造期間…通年商品 ／ 賞味期間…９０日
ＪＡＮコード…４９ ８００９０ ００００２８
※ 画像をクリックすると拡大します
最終更新日：2010年01月23日