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すはま団子

最終更新日2010年1月23日

特徴…@「すはま」は薄茶の添え菓子や煎茶の席に使われることがあり、昔から緑茶によく合う製品として知られ
    ています。国内産の白目大豆(遺伝子組換え品不使用)を焙煎、自社でブレンドして大豆本来の風味を引き出
    しました。
   A「すはま団子」はきな粉(大豆粉)が主原料で、製品に占める大豆の使用量は、乾燥重量にして30%強で
    あり、きな粉自体を存分に味わっていただく物であります。
   B栄養価の非常に高い大豆は、豆腐や豆乳と比較しても、きな粉の形態が最も消化吸収されやすいと言われてい
    ます。
   C「すはま」の名前の由来は、17世紀後半から作られた豆飴を、浜辺の州浜形を模して作ったことに始まった
    と、数種の文献に記されています。。
D雑味の残る大豆の皮は、取り除いています。
E大豆粉の混合割合は、砂糖の半分位しか使わない他社と比較すると、倍近く使用しています。
F爪楊枝はほとんどが中国産のものですが、弊社では折れにくい北海道産の白樺の間伐材を使用したもので、
    加熱殺菌処理済みです。
G袋詰製品は金属検出機で検査して出荷いたします。
ご注意…開封直後微かにアルコールの匂いがすることがありますが、これは、品質保持剤(ミスティア)のためで品質 
    には問題ありません。
   内容量…9本 / 入数…12袋
   製造期間…通年商品 / 賞味期間…90日
   JANコード…49 80090 000028





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企業名 株式会社 五色堂企業概要
所在地 大阪府東大阪市
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