★職員と一緒に昼食作り★
家では一人で出来なくなったお料理。
認知症の方でも丁寧な説明と見守りがあれば、まだまだできる事が沢山あります。
包丁が使えない方、片麻痺のある方もお手伝いしていただいて昼食作りに参加し...
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料理や手芸などを通じて高齢者の意欲向上、生活機能訓練を行い、在宅で生活したい方の支援を行います。
午前中は昼食作り、昼からはパン作りや日替わりレクリエーションを行います。
季節の食材を使った昼食メニューを考え、利用者様と一緒に沢山の食材と主菜1品、副菜3品の手の込んだ料理を作り、料理教室のような雰囲気でお料理を行います。
パン作りも12種類のパンから好きなパンを選び作っていただきます。
パンを発酵、焼成中に日替わりのレクリエーションでおしゃれな小物作りやお菓子作りを行います。
ケアマネさんから「利用者様の笑顔が増えました」「日中の活動意欲が上がってびっくりしました」とのご感想もいただいています。
大阪府大阪市生野区
【注意】売込みやPR、商品やサービスの紹介の連絡は禁止しています。<ザ・ビジネスモール事務局>
家では一人で出来なくなったお料理。
認知症の方でも丁寧な説明と見守りがあれば、まだまだできる事が沢山あります。
包丁が使えない方、片麻痺のある方もお手伝いしていただいて昼食作りに参加し...
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デイサービスで毎日パン作りを行っています。
パン生地を等分に分けるのを考えながら、どんな形にするのか考えながら両手や片手で作業を行い、お一人4つづつ作っていただきます。
作ったパンは4つ...
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パンを焼いている間に日替わりのレクリエーションを行います。
味噌作りや、梅干作り、お漬物作り等季節の食材を使った調理やおやつ作り、手芸なども行っています。
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