こうじキッチン こぎちゃん
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【こうじの恵みランチ】
◆全メニューにこうじが使ってあります
◆塩こうじ・醤油こうじ・味噌・甘酒は手作りです。
◆食材にこだわります。
とり肉…恵那どり
卵…中津川市千旦林 安保さんの新鮮卵
米…恵那市東野産 こしひかり
こうじ…恵那市岡瀬沢 可知こうじ店、木曽福島 小池こうじ店
など、地元産の食材を使っています。
◆メニューは日替わりです。
事業所概要
最終更新日：2015年04月17日
- 企業名（カナ）
- こうじキッチン こぎちゃん （コウジキッチン コギチャン）
- 住所
-
岐阜県中津川市
- 設立または創業
- 2015年
- 従業員数
- 業種
-
飲食業、宿泊業 > 飲食店 > 飲食店
- 業務内容
- こうじネーターこぎちゃんのお店。こうじづくしのお料理で、カラダの中から元気になります！
- 所属団体
- 中津川商工会議所
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ザ・ビジネスモール事務局