利守酒造株式会社
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「地米・地の水・地の気候と風土」で醸してこそ、地酒は真の地酒たりうるのだ、と利守酒造は考えます。
地米である「雄町米（おまちまい）」の旨味を十二分に引き出せる酒造り。一杯目よりも二杯目、二杯目よりも三杯目と飲んだ時に旨いと言って頂ける酒を醸して行きたいと考えます。
「酒造りは米作りから」と言われるように米作りから酒造りまでを一貫したつくりが出来る蔵を目指します。
事業所概要
最終更新日：2020年05月08日
- 企業名（カナ）
- 利守酒造株式会社 （トシモリシュゾウカブ）
- 住所
-
岡山県赤磐市
- 資本金
- 2,500万円
- 設立または創業
- 1962年
- 従業員数
- 15人
- 業務内容
- 清酒製造業
- 所属団体
- 赤磐商工会
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