博多蒲鉾・博水の「えそ生すりみ」
博多玄界灘産の鮮魚「えそ」を原料にした、味付き生すりみです。 More
高タンパク低カロリーのダイエット食品としても注目されています。
和洋中、どのようなお料理にもそのままお使いいただけます。
株式会社博水
企業PR
博水の企業理念は「人を良くすると書いてー食ー」です。
博水の練り製品は、こだわることから生まれました。
こだわり その１ 鮮度 (毎日、前浜の玄界灘産の生魚から製造しています）
こだわり その２ 石臼造り （生魚の旨味を最大に引出すための伝統の製法です）
こだわり その３ 天然水使用 （バナジウム入りの天然水で晒しています）
事業所概要
最終更新日：2021年06月14日
- 企業名（カナ）
- 株式会社博水 （ハクスイ）
- 住所
-
福岡県福岡市南区
- 資本金
- 1,000万円
- 設立または創業
- 1978年
- 従業員数
- 10人
- 業種
-
製造業 > 食料品製造業 > 食料品製造業
- 業務内容
- 食料品製造 博多玄界灘産の新鮮な白身魚「えそ」を主原料に練り製品を中心に製造・販売している会社です。
- 所属団体
- 福岡商工会議所
商品サービス情報一覧
博多いかしゅうまい
福岡県産の「えそ」と「いか」を原料にして、伝統の石臼製法で造りました。
海の恵みと旨みたっぷりの、ぷりっぷりっでふわっふわっのいかしゅうまいです。
博水の商品は、博多の原料にこだわった...
More
博多いわししゅうまい
福岡県産のえそと長崎県産のいわしを原料にして、
伝統の石臼製法で造りました。
海の恵みとカルシウムたっぷりの
ぷりっぷりっでふわっふわっの
いわししゅうまいです。
博...
More
博多漁師天（いか）
博多の漁師が、獲れたての「えそ」にいかのゲソを混ぜて蒸し揚げた
「天ぷら」です。海の風味たっぷりのなつかしい味がします。
博水の商品は、博多の原料にこだわった地産商品です。
More
博多漁師天（ミックス）
博多漁師が新鮮なえそで造った野菜たっぷりのピリ辛ミックス天
博水の商品は、博多の原料にこだわった地産商品です。
More
横綱ちゃんこ天（野菜天）
博水のロング案商品。大相撲の九州場所で工場の近くに建てられた相撲部屋。
博水自慢の「えそ生すりみ」は、大好評。そこでお礼にふるまわれた部屋のちゃんこ鍋から
ヒントを得て造ったのがルーツ...
More
博多魚醤 えそ醤（はかたぎょしょう えそびしお）
えそ醤は本業のかまぼこ製造時に廃棄していた部位を有効利用したもの。付加価値の高い商品にして新市場開拓を目指す。魚醤はフレンチなど海外でも人気となっており、主力のかまぼこと合わせて欧米やアジア市場向...
More