飲食店・宿泊施設メニュー専用サングリアベース テーブルで完成する体験型メニュー
BLUE BLUEBERRY FARMは、宮城県仙台市・秋保でブルーベリー農園を運営しながら、無添加ドライフルーツを活かした業務用サングリアベースを製造・販売しています。
サングリアは本来、生の果物をワ...
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（同）アオマド（ブランド名：BLUE BLUEBERRY FARM）
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BLUE BLUEBERRY FARMは、宮城県仙台市・秋保でブルーベリーを育てる農園から生まれた、農業発のフードブランドです。自社農園でのブルーベリー栽培を起点に、砂糖や保存料を使わない無添加ドライフルーツの加工、さらにそのドライフルーツを活かしたフルーツティーやサングリアベースの製造・販売までを一貫して行っています。
果物を乾燥させることで水分を抑え、素材の甘みや香りを凝縮させる独自の製法により、お湯やワインを注ぐだけで短時間で味が決まる商品を実現。家庭用としてはもちろん、飲食店や宿泊施設向けの業務用商品としても展開し、仕込みの手間を減らしながら本格的なメニュー提供を可能にしています。農園から食卓までをつなぐ体制で、地域の果実に新たな価値を与え、食の現場に“完成する体験”を届けるブランドを目指しています。
事業所概要
最終更新日：2026年01月13日
- 企業名（カナ）
- （同）アオマド（ブランド名：BLUE BLUEBERRY FARM） （アオマド）
- 住所
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宮城県仙台市太白区
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- 業種
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製造業 > 食料品製造業 > 食料品製造業
- 業務内容
- BLUE BLUEBERRY FARMは、ブルーベリー農園の運営を基盤に、無添加ドライフルーツやそれを使ったフルーツティーやサングリアベースを製造販売する仙台発フードブランドです。
- 所属団体
- 仙台商工会議所
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