株式会社三木刃物製作所

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昭和10年創業。お客様に満足していただける御料理庖丁、食品加工機械刃物を製造。刃物の切れ味を追求し、日々新製品づくりに努力していきます。
主力製品は、家庭用、業務用、御料理庖丁、食品加工刃物、帯鋸刃溶接、帯鋸刃物先保護カバーです。

最終更新日：2021年11月11日

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三木刃物製作所こだわりの庖丁。

プロの料理人向けに特定用途で使用される庖丁も各種ご用意しております。

ユニバーサルデザインを取り入れた新しい庖丁。

専門的な刃物、特殊な刃物も扱っております。

庖丁のお手入れ

錆取り
日頃から錆ないように、使ったあとは水か熱い湯でよく洗い、水分は乾いた布で十分ふいてから包丁刺しに。また、長期間使用しない時にはサラダオイルでふいてからし...