enoteca CEDRO STELLA

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イタリアワインと食材小売及び卸売り、また特色ある北陸の食材の提案もお任せください。2016年12月「イタリアワインと食材エノテカチェドロステッラ」を酒販免許と飲食店営業許可を北陸初同時所得し加賀市大聖寺に開店。実店舗はイタリアワインと食材に特化し、金沢市から福井市まで半径50㎞、商圏人口100万人以上の一般消費者をターゲットとした大商圏小売店舗モデル。実店舗の仕入れは専門インポーター含め直取引が基本です。業務向けプロモーションとして「サローネチェドロステッラ」のブランディング開始。当店でしか扱えない、流通がほとんどされていない食品・ワインを集めて業務向け販売を開始しています。販売先は北陸HRC、関東・大都市のHRC。専門商社での営業等の経験、顧客との関係を活かし、特色ある商材をダイレクトに顧客に提案します。特に北陸産品を強く大都市圏に販売したいと考えています。北陸地方でオリジナルでユニークな唯一の商材・一次産品をお持ちの方と共に、地域貢献を理念として実践していきたいと考えます。また大都市圏のマーケットで特色ある北陸の食材をお探しのHRC、及び小売業の方へ素晴らしい商材をご提案致します。