株式会社ボニト
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名古屋市西区の自社工場にて、原料から削り製品を製造・販売しております。かつお節類のほか、昆布・椎茸・煮干しなど「だし素材」全般を扱っております。
老舗の料亭や、新幹線ホームのきしめん処、有名カレーうどん店、うどん処、そば処、学校給食などにお使いいただいております。
だしソムリエは、講座を受講し、試験に合格した方に与えられる民間の資格です。ボニトには、だしソムリエ認定講師を始めとした有資格者が、日々商品開発に携わっており、様々なお料理に合う「おだし」をご提案いたします。
味覚の頂点を形成する「かつお節」の製造を柱に、皆様の快適な食ライフ作りに、日々努力を傾けております。
近年は、一般ご家庭向けにも、専門店同様の料理用の花かつおや手軽なだしパックという形での提供も始めました。
すべてのお客様に、かつお節や椎茸などのだしが持つ風味の素晴らしさをおつたえできること、伝統とこだわりの「だし（dashi）」文化を日本中に、世界中に広めるお手伝いをいたします。
事業所概要
最終更新日：2020年08月31日
- 企業名（カナ）
- 株式会社ボニト （カブシキガイシャボニト）
- 住所
-
愛知県名古屋市中村区
- 資本金
- 1,000万円
- 設立または創業
- 1907年
- 従業員数
- 30人
- 業種
-
卸・小売業
- 業務内容
- 1.かつお節、麺だし、和だし、ぼにと及び外食産業食材関係品の販売
2.贈答品、引き出物の販売
3.「食」に関する調査研究及び情報提供
4.通信販売
- 所属団体
- 名古屋商工会議所
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