株式会社 武屋

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・和洋中での創作総菜を、練り製品で培った技術を活用しながら、企画・開発・製造し、料理での差別化を目指す飲食店、旅館、仕出業等向けにオリジナル総菜を提供しています。お客様の残余材料等をベースにしたPB商にも、企画から製造まで積極的に取り組んで、多くの息の長い定番PBを生み出しています。
・練り製品分野においては、地域色の強いご当地おでん種の開発製造に強みを発揮しています。「金沢おでん老舗50年会」では、唯一の製造メーカーです。地元でのおでん店の新規出店において、サポートさせて頂くことも多いです。
・伊達巻、すしネタの伊達皮等の鶏卵製品は、昔ながらの製法で手作りで行っています。少量でもお客様の細かいニーズにお応えできる体制になっています。

事業所概要

最終更新日:2023年03月07日
企業名(カナ)
株式会社 武屋 (カブシキカイシャ タケヤ)
住所

石川県金沢市

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資本金
1,000万円
設立または創業
1956年
従業員数
10人
業種
製造業 > 食料品製造業
業務内容
練り製品・創作総菜(和食・中華・洋食)・伊達巻類製造卸

販売先
ホテル・旅館・食品製造業・結婚式場・葬儀場・弁当仕出・料亭・飲食店(おでん、居酒屋等)・スーパー銭湯・学校給食
鮮魚商・食品問屋他

所属団体
金沢商工会議所
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