有限会社三寿園

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①１５０年以上続く豊明市では一番古い歴史の菓子屋
所在地は愛知県豊明
創業１５０年余地元豊明の地で菓子屋を営んでおり伝統や技術をしっかりと継承しその間大きな食品事故もなく、安心・安全を基本とした製法をとり季節や時代に合わせた商品を提供している。
②当店の看板商品
・『バームクーヘン』
近年、バームクーヘンはフワフワのシフォンケーキのようなバームクーヘンが流行りになっていますが、３５年以上自社の基盤を支えている商品の秘訣は『食べ応え』『クラシック』である。材料を贅沢に使いぎっしり目の詰まった完全手焼きの生地。外周に甘い糖衣をまとったフォンダンとほのかなシナモンがアクセントの三寿園バームクーヘンになっている。
・『自家製の米を使用した三寿園みたらし団子』
近年より力をいれてきた商品で１５０年の歴史を持つ当社の商品で、自家製栽培をした米を主原料にし、地元JAあいち尾東で米粉にひいてもらい地産の素材を使っている。そこに長年培ってきた菓子製法技術を駆使する事により、余分な添加物を一切入れずに『もちもち感』や一日経っても固くなりにくい店売り・外売りでも活躍する商品である。