株式会社　あいづ家

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フランチスタイルをベースに、会津の様々な食材を生かしてオリジナルの会津創作料理を提供するレストランと、
お土産コーナーやミニギャラリーを設置し、ご来店のお客様に楽しんで頂けるお店づくりにしています。テーマは会津再発見。
2009年8月のオープンですが、地元のお客様は勿論、会津観光のお客様にも好評で、遠くからのリピーターも多くなっています。
ランチは月替わりの「ワンプレートランチ」と「シェフのおまかせコース」と「シェフの作る会津地鶏ラーメン」も人気です。
ミニギャラリーは市民一般開放スペースで、プロ・アマ色々な企画が開催されています。(展示希望の場合お問い合わせ下さい)
又会津は会津人参(高麗人参)の産地で、江戸時代から藩の重要な産物でした。あいづ家オリジナルとして、会津人参(高麗人参)
を乾燥粉末にし、健康食品として販売しています。会津産１００％です。通信販売もできます。