鹿児島うんまか豚
■ハイブリッドな「鹿児島うんまか豚」
鹿児島うんまか豚は複数種の豚を掛け合わせたハイブリッド豚。しまりのある脂肪が特徴のバークシャー種と健康に育つ梅山豚、そして霜降りタイプの肉質が特徴的なデュ...
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株式会社寺師は、鹿児島県産豚肉を中心に、精肉・食肉加工品の卸売・小売を行う鹿児島市の食肉専門企業です。飲食店、スーパー、惣菜店、宿泊施設など、業務用食材を必要とするお客様へ、用途やご予算に合わせた精肉・加工品をご提案しています。
主力商品である「鹿児島うんまか豚」は、旨みのある赤身と、臭みが少なく口どけの良い脂身が特徴の鹿児島県産豚肉です。精肉としての納品はもちろん、餃子、もつ鍋セット、ミンチ、カット肉など、店舗運営や商品開発に活用しやすい形でのご提供にも対応しています。
また、BtoB向けの卸売に加え、自社ECサイトや自動販売機を通じた一般消費者向け販売にも取り組んでおり、鹿児島の食材の魅力を県内外へ発信しています。小ロットのご相談から、継続的なお取引、オリジナル商品の開発、ギフト・返礼品向け商品の企画まで、柔軟に対応可能です。
「鹿児島のおいしい肉を、必要とする方へ、最適な形で届ける」ことを大切に、品質・使いやすさ・提案力を重視したお取引を心がけています。飲食店メニューの強化、精肉売場の商品拡充、地域食材を活用した商品づくりなどをお考えの企業様は、ぜひお気軽にご相談ください。
鹿児島県鹿児島市
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