明日香白きくらげ美容・健康・ダイエットを1つの食材で手に入れられる奇跡の食材

明日香きくらげはビタミンdが全食品の中でも世界一多くふくまれており、抗がん作用や免疫力の向上に最も適した食材です。
さらに、不溶性食物繊維を多く含みダイエットにも効果的。
特に優れている...
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現在、日本の農業は農業従事者の高齢化、担い手不足などの問題を抱えており、このままでは日本の農業は衰退していくばかりです。食料自給率や食の安全性が叫ばれる中、弊社はきくらげ市場の97%が中国からの輸入品というところに着目し、純国内産きくらげの生産開発を行っております。
あらげきくらげの菌床栽培は、野菜などの農作物と違い、天候に左右されにくいため、安定した受給量が見込めます。また、作業も軽度のため肉体的な負担はほとんどないため、高齢者や女性でも可能な作業です。
きくらげはビタミンDの含有量が食品中世界第一位、不要性食物繊維の含有量が食品中第二位、カルシウムは牛乳の二倍、鉄分はレバーの三倍、アミノ酸の含有量も豊富です。
安心・安全・安定の生産、雇用の創出が可能となると考えております。
奈良県五條市