㈱丸桂

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岐阜県産品の山菜と川魚、飛騨牛、地鶏と新鮮な魚、野菜を使ったお料理をご提供しております。
夏の鮎は上流の友釣の鮎を調理し、はも料理、三河湾の渡りがに、清流のうなぎ、夜の膳に夕方収穫した新鮮な山の幸をお出しいたしております。
魚は天然、野菜は無農薬、梅干、らっきょう漬物全て自家製で、食材すべてにおいて、こだわりぬいた一品をご提供しております。
下関直送の白とらふぐは、果実から手間暇かけて作るポン酢でいただいてください。ヒレ酒、白子焼きも絶品です。
慶事、仏事も承ります。
お節料理もぜひお試しください。
お気軽にお電話ください。

事業所概要

最終更新日：2011年12月22日
企業名（カナ）
㈱丸桂 （マルケイ）
住所

岐阜県岐阜市

資本金
1,000万円
設立または創業
1926年
従業員数
11人
URL
http://www.gcci.or.jp/member/marukei/index.htm
業種
飲食業、宿泊業 > 飲食店 > 飲食店
業務内容
日本料理
　下関直送白とらふぐ料理
　すっぽん料理
　天然鮎料理
　はも料理
　あんこう鍋
　おせち料理
所属団体
岐阜商工会議所
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