鶴味噌醸造株式会社
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当社は明治３年、福岡県南部筑後地方の有明海に面した現在の柳川市に創業しました。柳川は旧柳河藩立花家の城下町です。また、詩人北原白秋の生誕の地でもあります。当社の味噌蔵は明治の後期から大正の初期にかけて建てられた赤レンガの倉庫で、川下りの外堀りコースに面しており，通称「竝倉（なみくら）」と呼ばれ、柳川を代表する景観の一つとして観光客らに親しまれています。白秋が「橋ぎわの醤油竝倉西日さし、水路は埋む台湾藻の花」という詩を残しています。柳川には有形無形を問わず、古くて貴重な文化的遺産が数多く残されています。当社の竝倉も、まだ現役の味噌蔵ですが、平成12年には近代化遺産として国の登録文化財に指定されました。このように、当社は柳川に生まれ、柳川に育まれてきたことに感謝するとともに、誇りにも思っています。これからは、伝統を守りながらも、味噌専業メーカーとして、常に味噌に関する新たなことにチャレンジし、味噌の和を世界中に広めていきたいと思います。食卓を囲む笑顔のために。
事業所概要
最終更新日：2011年07月05日
- 企業名（カナ）
- 鶴味噌醸造株式会社 （ツルミソジョウゾウ）
- 住所
-
福岡県柳川市
- 資本金
- 1,500万円
- 設立または創業
- 1870年
- 従業員数
- 60人
- 業種
-
製造業 > 食料品製造業 > 食料品製造業
- 業務内容
- 味噌及び味噌関連商品の製造販売
- 所属団体
- 柳川商工会議所
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