株式会社コタ
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株式会社コタ（本社：愛知県小牧市）は、名古屋市千種区若水にて鉄板割烹「鉄板焼まさし」を運営しています。店主はフランス・パリのミシュラン一つ星レストランで7年間修業し、調理師・製菓衛生師・ソムリエの資格を持つ“食のプロフェッショナル”。目の前で仕上げる鉄板焼きと、割烹スタイルの繊細な構成で、料理・デザート・日本酒・ワインまで一人で手がけています。住宅街の隠れ家として、40代以上のご夫婦や法人接待など大人のお客様にご好評をいただいています。地元企業との食材・器などのコラボレーションにも積極的に取り組んでいます。
事業所概要
最終更新日：2025年06月27日
- 企業名（カナ）
- 株式会社コタ （カブシキガイシャコタ）
- 事業所名
- 鉄板焼まさし
- 住所
-
愛知県小牧市
- 資本金
- 200万円
- 設立または創業
- 2024年
- 従業員数
- 1人
- 業種
-
飲食業、宿泊業
- 業務内容
- 名古屋市千種区若水にて、鉄板焼きと割烹を融合した完全予約制の飲食店「鉄板焼まさし」を運営。
- 所属団体
- 名古屋商工会議所
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