株式会社千曲屋
企業PR
「うまいを気軽に、うまいを毎日、うまいをあなたへ。」
もっと明太子を身近に感じて頂きたい。
それが私たちの想いです。
千曲屋の明太子は“ご家庭のおかず”として
毎日の食卓にのせていただきたいとの思いをこめて
“味”と“品質”と“価格”にこだわりました。
素材を活かす“味”へのこだわり
原卵は、スケトウダラの真子のみを使用
“味”のベースの塩は、ミネラルが豊富に含まれる天日塩を使用
京都の老舗香辛料メーカーで千曲屋独自の唐辛子を製造
安心・安全の製造工程で“品質”へのこだわり
原卵の細胞をこわさないための低温解凍
こだわりの７２時間熟成（博多にぞっこん １６８時間熟成）
美味しさをのがさない急速凍結（-50℃）
“価格”へのこだわり
原卵の仕入から最終製品の完成まで、一貫して自社で行い大量生産による
コスト削減
おいしいオリジナル明太子を作ろう！
千曲屋“めんたいの達人”クッキングスタジアムにて
明太子づくりを体験できます！
事業所概要
最終更新日：2012年04月26日
- 企業名（カナ）
- 株式会社千曲屋 （チクマヤ）
- 住所
-
福岡県福岡市博多区
- 資本金
- 100万円
- 設立または創業
- 2007年
- 業種
-
製造業 > 食料品製造業 > 食料品製造業
- 業務内容
- 明太子加工販売
- 所属団体
- 福岡商工会議所