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矢部秀

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当社は新鮮な素材を使用し、昔ながらの製法で主に小鯛さゝ漬すしを製造販売しております。

企業情報

最終更新日:1999/11/25
企業名 (カナ) 矢部秀 (ヤベヒデ)
住所
〒914-0065  福井県敦賀市
資本金 1000万円
設立または創業 0000
従業員数 3人
URL
業種
業務内容 水産食料品製造業

商品・サービスの一覧商品・サービス

小鯛さゝ漬(昆布入もあり、内容量も各種あり)
地鯛を三枚におろし、伝統の味付けをした、小鯛のさゝ漬。旨みを生かした昆布〆さゝ漬、どちらも自慢の逸品です ・・・
鯛ずし
お祝の席になくてはならない鯛は『海魚の王』と呼ばれ、日本の代表的な魚です。たんぱく質をはじめ、ミネラルやビタミン類も適度に含んでいます。産地や自慢のたいを使って昔ながらの製法によって作りあげた上品な鯛 ・・・
ますずし
紅色の身が白いご飯と重なり、目にも美しいますずし。若狭の海から届いたとれたてのますを使って作りあげた上品な味わいのますずし ・・・
かにずし
若狭湾は日本海有数の漁場・その海の幸の宝庫でとれたかにをふんだんに使ったかにずし。ほんのりとしたかにの甘みが寿しの美味しさを引きたて独自の歯応えが口の中で弾みます。期間限定商品です ・・・
さばずし
鯖は古くから世界中で食されてきた魚で健康に良いエイコサペンタエ酸や頭の働きを良くするドコサエキサエン酸を多く含んでいます。若狭湾でとれた生きのいい鯖を使い美味なる、鯖ずしを作りあげました ・・・

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