天下の珍味からすみはギリシャ・エジプトに産し、古くより塩漬けとして食膳に上がっていましたが、日本には承応年間約340年前、長崎に伝来してきました。鯔の卵で製造したのは、当社の先祖がはじめてということです。
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長崎県長崎市