島田精肉店

最終更新日2006年8月11日

長崎街道大村宿天正ビーフカレー

(店頭販売商品)※仕込みの都合で、品切れの際はご容赦ください。
歴史の中にカレーは生きていた!
精肉専門店だからこそできる自信作。手間ひま掛けて作るカレーは牛のすね肉を
鶏がら、手羽先、牛すじ、野菜で煮込んだコラ−ゲンたっぷりのカレーです。
現在カレーの中に多く使用されている香辛料は、400年以上前、
大村藩の港から旅立った天正遣欧使節4少年が帰国の折、ヨーロッパから持ち帰った
珍しいお土産でした。その香りを今に伝えたい…