こうのとり米　こうのとりの大地　特別栽培米　５ｋ

コウノトリの舞う自然豊かな豊岡の田んぼで、農法にこだわった
環境にやさしいお米作り。
低温倉庫で大切に管理し、精米技術にもこだわった、
安心・安全のおいしいお米です。

「コウノトリ育む農法」は、ただ農薬や化学肥料の削減という
だけでなく、水田で安全安心なおいしいお米と生きものを同時
に育む要素と、この農法を通して、コウノトリも棲める豊かな文化
地域、環境づくりを目指しています。さらにこの農法の広がりと共
に、コウノトリが水田で安心して餌を啄ばむことのできる風景の意
味を、農業者や県民が共に共有できることを願っています。

コウノトリが安心して餌を啄ばむ水田で、様々な命を育み互いに
命を分け合いながら、国民の命の糧であるお米を栽培し、そのお米
を食べた県民は健康にくらす・・・、お米を作る人と食べる人が互いの
立場を理解し支えあう地域で、地域文化や環境を守り育て、未来に
継承していくことを目指しています。