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- （株）電光石火 廿日市店（アルク内）
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柔らかさが“わしらのこだわり”フワっとまん丸お好み焼き
行列のできるお好み焼き屋さん。
柔らかさにこだわり、野菜を押さえつけずに蒸気で蒸らしてふんわりと焼き上げる。麺はもっちりとした生麺を使用し、玉子でオムレツのように包み、ころんとした丸みのある形が特徴。看板メニュー「電光石火」1,050円（肉・玉子ダブル・そばORうどん・いか天・大葉・ねぎかけ）
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企業情報
- 企業名
- （株）電光石火 廿日市店（アルク内）（事業所概要詳細）
- 所在地
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広島県廿日市市