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じゃがいも農家が創った「じゃがいもラーメン塩味」
赤土じゃがいも「あきつ美人」を麺に練りこみました。
赤土じゃがいもを4割麺に練りこんでいます。
また赤土じゃがいもの水分が多いため、じゃがいもの水分だけで
麺を練っている、こだわりの麺です。
じゃがいものラーメンは国内では非常に珍しく、小麦の麺と違い、
モチモチ感とツルツルとした喉越しが特徴です。
調理方法も鍋ひとつで簡単に調理できます。
賞味期限も半生タイプとしては120日となっており
販売して頂きやすくなっております。
(1袋2食入り)
【原材料】
(めん)小麦粉・じゃがいも(安芸津産)・小麦たん白・還元水飴・
食塩・植物油脂・かんすい・酒精
(スープ)還元水飴・醤油・食塩・肉エキス・魚介エキス・動物油脂・砂糖・香味食用油・醸造酢・にんにく・魚醤・魚介エキス・香辛料・調味料(アミノ酸等)・酸化防止剤(V.E)・香辛料抽出物・増粘剤(キサンタン)・香料・(原材料に小麦、乳成分、大豆、鶏を含む)
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企業情報
- 企業名
- 有限会社有田園芸農場(事業所概要詳細)
- 所在地
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広島県東広島市