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- 株式会社 ひらきの高橋
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天然の旨み魚醤と室戸海洋深層水塩
漬け込みの塩水には高知県室戸市沖の
水深２００～３００ｍ以深からくみ上げられた
室戸海洋深層水塩と、魚由来の魚醤の相性も良く
独特の臭みも抑えられ、干物の魅力である天然の旨味を
さらに引き立てることができました。
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企業情報
- 企業名
- 株式会社 ひらきの高橋（事業所概要詳細）
- 所在地
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高知県高知市