産地直送天然あわび・さざえ

千葉県特産の「あわび」「さざえ」を活きたままお届けします。

あわびの王様「黒あわび（オガイ・クロ）」、地元で抜群の人気を誇る「赤あわび（メガイ・アカ）」、磯の香りがたまらない「さざえ」、をご用意しております。その他、旬の赤あわびを地酒で酒蒸しにした「蒸しあわび」も取り扱っております。品質・価格ともに自信アリです。

お刺身で磯の香りとコリコリ感を楽しむのも良し、火を通して深みのある旨味とムチムチした食感を楽しむのも良し。極上・海の幸を贅沢にご堪能ください。ギフトにもこれ以上のものはないというぐらい最適！

天然洞窟のイケスで「活かしこみ」をしてから出荷しております。獲れてすぐの「あわび」や「さざえ」は粘膜が弱っていたりすることがありますが、このイケスで少し休憩することで、「あわび」や「さざえ」たちは水揚げ直後よりも元気になって出荷されます。

業務用にも対応いたしますので、お気軽にご連絡ください。