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じゃがいも農家が創った「じゃがいもラーメン味噌」
赤土じゃがいも「あきつ美人」を麺に練りこみました。
赤土じゃがいもを4割麺に練りこんでいます。
また赤土じゃがいもの水分が多いため、じゃがいもの水分だけで
麺を練っている、こだわりの麺です。
じゃがいものラーメンは国内では非常に珍しく、小麦の麺と違い、
モチモチ感とツルツルとした喉越しが特徴です。
調理方法も鍋ひとつで簡単に調理できます。
賞味期限も半生タイプとしては120日となっており
販売して頂きやすくなっております。
(1袋2食入り)
【原材料】
(めん)小麦粉・じゃがいも(安芸津産)・小麦たん白・還元水飴・
食塩・植物油脂・かんすい・酒精
(スープ)みそ・しょうゆ・ポークエキス・たまねぎ・食塩・動物油脂・にんにく・チキンエキス・しょうが・植物油脂・砂糖・醸造酢・ごま・唐辛子・調味料(アミノ酸等)・酸化防止剤(V.E)・(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
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企業情報
- 企業名
- 有限会社有田園芸農場(事業所概要詳細)
- 所在地
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広島県東広島市