カカオ豆、製菓材料

取扱い商品：エクアドル産、アリバナショナル種
◇カカオ豆
◇カカオマス
◇クーベルチュール
◇カカオニブス
◇カカオパウダー
◇カカオバター（無漂白）

カカオの原種であるアリーバナショナル種は希少価値が高く、最高級のカカオと言われています。農家を応援しながらダイレクトトレードしている日本人、高橋力さんが目を通した、日本人の好みとグレードに合わせたものをお届けします。
既にヨーロッパ、アメリカでは人気のBean　to Barチョコレートに使われている、知る人ぞ知るカカオです。
OEMも承っております。