熊本県産原材料使用★味噌『百年乃蔵』

素材のすべてを徹底的に熊本県産の良質な原材料にこだわり、ホシサン百年目の技術と思いによって、究極の味噌として誕生しました。ホシサン熟練の味噌職人の手によって、じっくり丁寧に熟成させたお味噌は、さっぱりとした上質なコクと香り、そしてホシサン味噌の特長でもある“やさしい甘み”をご堪能いただけます。
★麦みそ、米麦合わせの2種類用意しております。

【こだわり】
・水　：阿蘇の恵みをたっぷり受けた美味しい地下水を使用しています。
・大麦：熊本を代表する“ニシノホシ”を使用しています。
・大豆：タンパク質、脂質、糖質のバランスが良い“フクユタカ”を使用しています。
・米　：肥沃な大地と名水に育まれた肥後米を使用しています。
・塩　：国の海中公園に初めて指定された天草の海水塩を使用しています。

【レシピ】
・味噌汁等

【商品規格】
　百年乃蔵　：500g／6入　（別途300gも有）
　賞味期限　：6ヶ月
　原材料　　：大麦、米、大豆、食塩、酒精