日向ヘベぽん (ポン酢)

日向ヘベぽん (ポン酢)

宮崎県日向市産
幻の柑橘と呼ばれる
日向へべす。

その

日向へべすの天然果汁を贅沢に

54%使用

内容量半分以上がへべす果汁が入った
K&Co.プロデュース
水谷醤油製造の
プレミアムポン酢になります。

1853年(嘉永六年)設立

滋賀県彦根市にある
水谷醤油醸造場 5代目当主の元

K&Co.と何度も試作を重ね

職人が月日を掛け
果汁搾汁し
丹念に仕上げた伝統の巧みの技が

へべす果汁54%という

新たなポン酢の可能性を
実現する事ができました。

へべすとは
まろやかな果汁とビタミンCを豊富に含んだ、
宮崎県日向市特産のとても親しまれている柑橘です。

へべすをたっぷりと使用し、
無添加本醸造しょうゆと酒・みりんのみを使用し
75度で熱いままビン詰めしたのが本品です。

刺身、白身魚、鍋料理、餃子、サラダなどに
お薦めの新食感のドレッシング風ポン酢です。

化学調味料、合成保存料は使用しておりません。

へべすには沢山の健康美容成分が入っています。

他の香酸かんきつ類に比べ、
搾汁率が高いのも特徴的です。

健康のためにとりたい
必須アミノ酸9種のうち、8種が含まれているのも魅力。

発がん抑制やがん細胞増殖抑制の効果があるとされる「ナツダイダイン」というフラボノイド成分は、カボスやスダチにはありませんが、へべすには非常に多く含まれているんです。

糖質制限されてる方や
減塩志向の方、小さなお子様にも
またギフトにも喜ばれる
毎日食べても安全、安心、大満足の一品になります。

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企業情報

企業名
株式会社 K&Co.事業所概要詳細
所在地

三重県いなべ市