名古屋商工会議所


この会員検索ページは、全国の商工会議所・商工会が共同運営する企業検索サイト「ザ・ビジネスモール」 にご登録がある事業所を表示しています。登録・変更につきましては同サイトをご利用ください(登録無料)。
 
  1. 商品(日雑・住製品)
  2. 食品・食材・飲料

株式会社ギャロップ

最終更新日2013年11月18日

名古屋のご当地グルメ あんかけスパの作り方

名古屋のご当地グルメとして有名な「あんかけスパ」の、簡単な作り方を森之翼がご紹介します。

あんかけスパは野菜をいっぱい炒めて、パスタの上にトッピングできるから、野菜がたっぷり食べられて、カラダにいいですね。ぜひ、みなさんに、食べていただきたい料理です。

でも、あんかけスパの本格的なあんは、肉や野菜を一週間ぐらいじっくり煮込んで作るから、家では作れないけど、翼流のあん作りなら、とても簡単なのです。

その秘訣は「カレーのルウ」。これを少し、入れるだけで、お店のあんかけスパと変わらない味になるのです。