【食器の新しいカタチ】飲みものの風味を変える食器『カティナム』
飲み物の風味を変える機能性をもった食器『カティナム(CATINUM）』シリーズをご紹介いたします。
カティナムは、独自技術の特殊な金属表面加工方法で金属食器に飲み物の風味を変える機能性を付与した製品です。
カティナムを使用し、さっと数秒（5〜6秒）程度かき混ぜるだけで、雑味や酸味、臭みなどを改善して全体的に柔らかい風味にします。
これをワインで例えるならカティナムでさっとかき混ぜることで、まるでタンニンの熟成が進み、ポリフェノールが酸化したような旨みが増した柔らかいまろやかな口当たりになるイメージです。
飲み物の対象も焼酎、日本酒、ワイン、ブランデー、ウイスキーなどのお酒、珈琲、果汁飲料、牛乳、そして水と幅広くご使用いただけます。
【商品ラインナップ】
・カティナムマドラー
・カティナムタンブラー(真空断熱保温構造)
・カティナムタンブラー(シングル構造)
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企業情報
- 企業名
- Ｋフロント株式会社（事業所概要詳細）
- 所在地
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滋賀県草津市