買いたい案件(案件詳細)

大手メーカー案件:(ダイキン工業)冷蔵ショーケース内の野菜の有用成分を向上させる技術
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案件内容 ※この案件は大手メーカーと中小ものづくり企業のマッチング「大手メーカー案件」案件です。
 「大手メーカー」案件とは→https://www.b-mall.ne.jp/bmfactory/openinnovation.aspx
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(要約)
ショーケース内の野菜や果物に対して、栄養素(ビタミン、糖分など)、
機能性成分(食物繊維、アミノ酸など)などを向上させる技術

(内容)
●従来の冷蔵方法と比べて、栄養素や機能性成分などの有用成分を維持・
向上する技術を求めます。

●狙う効果
・時間の経過に伴う成分の減少を抑制する
(ビタミンC、ミネラル類、糖分など)
・技術介入によって増加させる(糖分、ポリフェノールなど)

※野菜の種類によって、異なる専用技術のご提案も歓迎致します。
取引条件やその他要望・質問 条件・支払い方法など:
募集内容はレベルが高いため、現時点で確立した技術でなくとも、
記述の「狙う効果」を達成できる見込みなどがあれば歓迎致します。
予算(希望) ご相談
募集期限 2019年12月9日
返答期限 2020年3月31日
選考の際重視する点
取引対象地域 北海道 , 東北 , 関東 , 信越 , 北陸 , 東海 , 近畿 , 中国 , 四国 , 九州 , 沖縄
募集企業の概要
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都道府県
資本金 従業員数
設立・創業 所属団体
業種
募集企業のこれまでの商談実績  (本件も含む)
募集案件数 10 商談実績数 0 商談成立数 0

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