東天紅

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昭和３２年創業、餃子ひとすじで、あっというまに５０年が過ぎました。
皮、具、タレなど開店当時から受け継がれた味は自慢です。
当店の餃子は一口サイズですので、女性でもひとりで３人前はペロリといけますよ。
メニューにはご飯がないので、おにぎりなどを持参してお越しくださいね。

【こだわり】
・皮・・・・手打ちなので、焼餃子はサクサク、水餃子になるとプルプルの食感が味わえます。
　　　　　
・具・・・・皮とのバランスを取るために肉と野菜の分量にこだわり丹精に練り込んでいます。
　　　　　　にんにくの量を微量に抑えるていますので後味がすっきりでいくらでも食べれちゃいます♪

・タレ・・　餃子本来の味を引き出す役目のタレは完全手作りです。
　　　　　　酢を控えめにしていますのですっぱくすぎないのでお口の中が食べた後もさっぱりします。