新商品をお探しのお土産店の方に！鹿児島県産黒酢・黒糖ドレッシング取引先募集中

【商品】薩摩のドレッシング
【内容】よかにせ（200ml）とおごじょ（200ml）の抱き合わせ
【重量】よかにせ（440ｇ）、おごじょ（470ｇ）
【卸価格】1,200円（税込）
【総重量】約1100ｇ
【サイズ】よかにせ（底直径5㎝、高さ18.5㎝）、おごじょ（底直径5㎝、高さ20.4㎝）箱（縦23.2㎝、横13.8㎝、高さ6.2㎝）
【主原料】鹿児島県産福山黒酢、鹿児島県産奄美黒糖、鹿児島県産醬油
【商品の売り】
・鹿児島県霧島市福山の黒酢100％使用（他の酢とは混ぜていません。）
・奄美龍郷町水間製作所の純粋な黒糖（水あめで固めない）使用。年間の生産量がわずか9か月で売り切れてしまう人気な黒糖
・昭和45年創業、自社の経験と知識から生まれた1本1本手作りのドレッシング
・調味料としても幅広く使えるドレッシング（チキン南蛮、冷やし中華、玉子焼き、しゃぶしゃぶのタレ、餃子のタレ）
【商品開発の経緯】
自社ではもともとドレッシングを作り使っていました。そこで鹿児島県産のもので何か作れないか、鹿児島をアピールできる商品を作りたいとの思いから全国でも有名な黒酢と南国ならではの砂糖（黒糖）を使ってドレッシングを商品化することにしました。2種類のドレッシングということでネーミングも鹿児島らしいものを考え、「よかにせ」と「おごじょ」にしました。よかにせとおごじょは鹿児島弁で「イケメン」と「美女」を意味します。黒酢と黒糖は体に良いと言われていますので、ばっちりな名前だと思いました。この2つのドレッシングを抱き合わせ、箱に入れたのが「薩摩のドレッシング」です。
【商品への思い】
製造するにあたり一番苦労したのが黒酢の癖です。この癖が強いばかりに召し上がる時にむせたりしました。「黒酢を1滴でも入れたら黒酢ドレッシングって言えるよ」との声もありましたが、それは本当に黒酢ドレッシングって胸を張って言えないと思いました。試行錯誤する中で、この黒酢の癖をある程度取り除くことに成功しました。自社でアンケートを実施、その結果93.2％の方が「おいしい」といっていただけました。黒酢100％と有名な純粋な黒糖、を使って手作りするドレッシングは唯一無二の存在で自社にしか作れない商品と自負しています。
このドレッシングの卸先、取り扱っていただけるところを探しています。