うちの店のイチ押しメニュー
先代から変わらない味を提供している「かんの食堂」オススメの一品は、創業した昭和48年当時から定番として人気メニューの「しょうゆラーメン」(730円)だ。
毎日の仕込み、手づくりにこだわっているかんの食堂。しょうゆラーメンはとんこつベースに野菜を煮込んだ自家製スープの味をいかした飽きのこない仕上がりに。ひと手間加えしょうゆで味を調えている。トッピングも自家製チャーシュー、なると、シナチク、ネギとシンプルだ。
店主は「昔からある普通のラーメンです。お店ではセットメニューのほか、定食類、そば、うどんと手広くやっています」と話している。
一部メニューを除き、市内近郊であれば出前にも対応している。
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企業情報
- 企業名
- かんの食堂(事業所概要詳細)
- 所在地
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北海道滝川市