- 企業検索
- ラ・ペコラ 有限会社サルサ
- PR詳細
うちの店のイチ押しメニュー
「羊を丸ごと食べつくす」をコンセプトに羊肉やパスタ料理を提供している「ラ・ペコラ」（河内一輝店主）。ディナー限定のモンゴル料理「シュウパウロウ」（１３００円）がイチオシだ。
平成２年に開業。店名はイタリア語で「一匹の羊」を意味する。道産羊一頭すべての部位を使い、世界各地の羊料理を提供している。
シュウパウロウは骨付き部位の羊肉を塩と長ネギ、しょうがでじっくり煮込み、クセの無い仕上がりに。オリジナルのタレをつけて味わう。
このほか滝川産小麦ハルユタカを使ったピッツァや生パスタもオススメだ。
河内店主は「そらちワインを無料で持ち込める滝川ＢＹＯにも参加しています。ぜひワインとともに楽しい食事をしてください」と呼びかけている。
お問い合わせ
商品サービス情報一覧
企業情報
- 企業名
- ラ・ペコラ 有限会社サルサ（事業所概要詳細）
- 所在地
-
北海道滝川市