うちの店のイチ押しメニュー
屋台のような店舗が特徴的な「焼鳥 清次郎」(菅野敏光代表)。数あるメニューの中でもイチ押しはやはり、「とりもも精肉」(140円、テイクアウト120円)だ。
大ぶりなとりもも肉はとてもジューシーでビールとの相性は抜群。塩コショウだけでなく、タレにすることも可能だ。このタレは菅野さんオリジナルで、あまじょっぱくどんな種類の焼き鳥にも合うタレになっている。特に、つくね串やホルモンはタレでいただくのがオススメだ。
また、豚ロースを味噌ダレに漬け込んだ「みそとんロース串」(180円)は、柔らかく味がしっかりと染みていて絶品。ほかにも「シロ」と呼ばれる牛の小腸や、馬の腸「馬なんこ」などのホルモン串が充実している。
テイクアウトも受け付けており、とりもも精肉(塩コショウ)とから揚げ(6個入530円)のみがテイクアウト可能。店内を利用する場合は席数が少ないので、一度電話で確認してみた方が良さそうだ。
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企業情報
- 企業名
- 焼鳥 清次郎(事業所概要詳細)
- 所在地
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北海道滝川市