奇跡の清流が生んだ 主役になる野菜『によどマッシュルーム』

によどマッシュルームは栽培すべての工程で100％天然水を使用しています。
日本一の水質を誇る清流仁淀川の上流より直接栽培棟へ引かれた天然水をたっぷり含んで育つマッシュルームは、雑味のないクリアな香りと旨みを感じられます。
フレッシュのままでもお楽しみ頂けるマッシュルームは、スライスするだけで、サラダの具材としてお楽しみ頂けます。
噛むほどに感じられる旨みと、加熱する事で一層引き立つ香りはまさに主役になる食材です。

野菜ソムリエサミット2021にて金賞受賞、野菜のプロも納得のおいしさです。
高知県仁淀川町より直送でもお届けしております。配送方法等、ご相談ください。

弊社のマッシュルームはブラウンのみです。
バラ入り箱(1㎏/2㎏/3㎏)と、小売り用パック(約80g入)のものをご用意しております。

通年栽培可能な商品ですので、年間通して様々なメニューにご活用いただけます。
マッシュルームがお好きな方は勿論、あまり食べたことがないという方にも是非お試し頂きたい、一品です。