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高周波連続解凍装置“テンパトロン”FRT-30/6
牛肉類、豚肉類、魚肉類などの冷凍原料を5~30分という短時間で-1℃~-5℃程度に解凍を行います。ドリップロスがなく、歩留まりを向上させる上に、高品質を保てます。また、水を使わないので衛生的に使用できます。
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企業情報
- 企業名
- 山本ビニター株式会社(事業所概要詳細)
- 所在地
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大阪府大阪市天王寺区