宇治抹茶ペースト”Oh”

OMGT 宇治抹茶ペースト（Uji　Matcha Paste ）“Oh”は、ペースト状のオーガニック宇治抹茶です。原料の宇治抹茶は、日本だけではなく、アメリカ、EU、カナダ等の海外の有機認証を取得しています。加工工程もJAS有機認証を取得しています。NPO法人べジプロによるヴィーガン認定や京都府チャレンジバイ制度の認定、マタニティフード協会認定を受けています。材料は、有機宇治抹茶と水だけです。

通常、粉の抹茶は、放置したり、加熱すると色飛びする（黒ずむ）、粉が散る、ダマになるなどの弱点がありますが、このような粉の抹茶の弱点をなくし、緑色を保持できるという、まさに『抹茶革命』をおこした有機宇治抹茶ペーストです。茶筅不要なので、茶筅の先が折れて異物が混じることはなく、茶道の技術も不要で、扱いやすくしましたので、日常茶飯事にご利用いただけます。けれども、茶筅を使って抹茶をたてることもできます。粉の抹茶と比べると、粉っぽい舌触りがなく、のどの通りも良いです。

特殊技術でペーストにして緑色を保持すると同時に、必須微量ミネラルの銅が粉の抹茶より多く含まれています。
8種類のカテキンすべてを含み、クロロフィルや食物繊維・ビタミン・ミネラルが豊富です。低カフェインでお子様からご高齢の方まで日常的にご使用いただけます。デトックス効果・アンチエイジング効果を期待できます。

150ｇ入り1袋で、抹茶ラテが10～15杯作れます。抹茶ドリンクならば100～200杯できます。

抹茶おにぎり、抹茶寿司飯、抹茶おこわ、抹茶餅、抹茶パン、抹茶スイーツ、抹茶ジェラード、抹茶スムージー、抹茶サイダー、抹茶ビール等、色々なお料理・製菓・製パンにご利用いただけます。

常温で製造日より1年保存可能です。業務用1㎏入りもあります。