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冷凍ふわふわパンケーキ
cafeblowの「冷凍ふわふわパンケーキ」は、おいしさをそのまま急速冷凍し、解凍するだけで手軽に提供できるスイーツとして、ホテルやカフェ、無人販売店などでご利用いただいています。冷蔵庫で2〜3時間解凍するだけで、ひんやりとしたアイスケーキのような食感から、ふわふわ食感まで、解凍時間によって異なる味わいを楽しめる点が特長です。
また、冷凍保存で約90日（掲載情報に基づく実際の賞味期限）の長期保存が可能なため、食品ロスを抑えながら安定した提供を行うことができます。厨房設備や専門的な調理工程がなくても扱えるため、カフェやレストラン、ホテル、ベーカリー、物販店など、さまざまな業態で導入しやすい商品です。
盛り付けやトッピングを加えるだけでアレンジの幅が広がり、季節感のあるメニュー展開やスイーツの強化にも最適です。少量からの仕入れにも対応しているため、新たにスイーツメニューを追加したい場合や、期間限定メニューとして試験的に導入したい店舗でも使いやすくなっています。
「手間をかけずに、品質の高いスイーツを提供したい」というお店のニーズに応えられる商品として、cafeblowの冷凍ふわふわパンケーキをご検討いただければ幸いです。
導入やご相談なども、どうぞお気軽にお問い合わせください。
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企業情報
- 企業名
- 株式会社blow-in（事業所概要詳細）
- 所在地
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大阪府泉佐野市