おからグラノーラ

万博で選ばれ、ホテルの朝食にも採用された、おから100％グラノーラ。

小麦やオーツ麦を使わず、
“おからだけ”で焼き上げたOKARADA独自のグラノーラ。
パン職人が長年培った焼成技術により、
おからとは思えない香ばしさとザクザク食感を実現しました。

原料は、本来捨てられてしまうはずだったおから100％。
高たんぱく・食物繊維豊富・グルテンフリー。
おいしく食べることが、食品ロス削減にもつながる、
カラダにも地球にもやさしいサステナブルフードです。

2025年の大阪・関西万博では、
ブルンジ共和国公式カフェの看板スイーツ「カヌレパフェ」に採用。
パフェ全体の味を引き締める“もう一人の主役”として、
世界中のお客様から高評価をいただき、連日完売を記録しました。

さらにその品質が認められ、5つ星ホテルの朝食メニューにも採用。
ヨーグルトやフルーツ、スイーツのトッピングとしても相性抜群。
毎日の朝食からデザートまで、幅広く活躍します。

自分にも、環境にもやさしい。
この発想とおいしさを両立できるグラノーラは、OKARADAだけです。