まるごと食べる緑茶〈カフェ・レストランメニュー用〉

抹茶と同一粒度にまで丁寧に挽いた焙煎緑茶のパウダーです。

陽を浴びたうま味、ビタミン、ビオチンなどが豊かな茶葉に、焙煎を施すことで、抹茶・ほうじ茶・緑茶の魅力が詰一つになった芳醇なお茶です。
パウダー状に仕上げているため、飲む／混ぜる／練りこむことが手軽で自在に展開できます。
◆濃茶のようにパウダーを濃いめに伸ばしてバニラアイスにかけると絶品。
◆和洋菓子の生地やバターに練り込んだり、まぶす、ふりかける
◆カクテルベース，モクテル・ラテなどノンアルに。
◆オリーブオイル，味噌，練りごまなどと混ぜ合わせてメインのソースやドレッシング，パスタのクリームソースでも。
◆塩分、出汁（イノシン酸）と相性がよく、合わせて麺類のつけ汁にも

―メニュー素材として幅広くご利用いただけます。