青柳貝ひも佃煮

千葉県産青柳貝を使用し、新鮮な生の状態からやわらかく、ほどよい甘さに仕上げ、貝本来の味を引き出しております。
手間がかかるため佃煮にできなかった青柳を西敏が商品化。

青柳はお刺身やお寿司屋さんではよく耳にすると思いますが佃煮では耳にした事がないと思います。
それは製作段階で手間がかかるためで、西敏では試行錯誤の末商品化に成功しました。
あさりやはまぐりでは出ないやわらかさと味わいをお楽しみ下さい。

詳細ホームページもございますので、是非ご覧ください。