下総乃恵み「醤油乃国詰合わせ」 キッコーマン・ヒゲタ

下総乃恵み「醤油乃国詰合わせ」 キッコーマン・ヒゲタ

野田市の逸品「キッコーマン御用蔵醤油」と銚子の逸品「ヒゲタしじみ醤油」
寿司・刺身に最も合う醤油
たまご掛けご飯に最も合う醤油
だし汁やうどんの汁に最も奥行きを出す出汁
詰合わせギフト!

【亀甲萬御用蔵醤油】
御用蔵醤油は1939年(昭和14年)から納めつづけられていた本当の宮内庁御用達品です。御用蔵では、国産の丸大豆と小麦だけをつかって、木桶で1年間じっくりと熟成させた天然醸造の醤油が造り続けられています。手作りに近い少量生産、最高級と呼ぶにふさわしいこの醤油は、「御用蔵醤油」という名前で一部が限定で販売されてきました。いわばしょうゆの大吟醸ともいえるもので、この御用蔵醤油こそ、丸大豆100%にこだわった「キッコーマン特選丸大豆しょうゆ」の原点ともいえるしょうゆなのです。

【ヒゲタしじみ醤油】 150ml
 超特選醤油ヒゲ田「本膳」をベースに、大和しじみのエキスと大さじ一杯(十五ミリリットル)あたりオルニチン十二ミリグラム(しじみ約三十個分)を配合したまろやかでコクのある風味のだし醤油です。
炊き込み・煮炊き等のお料理に独特のアクセントと奥行きが出せます。
卵かけごはんに最も合う醤油の素材のおいしさを引き立てます。温かいつけかけメニューにもおすすめです。

【ヒゲタしじみ白だし】300ml
 超特選醤油ヒゲ田「本膳」をベースに、大和しじみのエキスと大さじ一杯(15ml)あたりオルニチン12mg(しじみ約30個分)を配合したまろやかでコクのある風味の白だしです。お料理に独特のアクセントと奥行きが出せます。お吸い物や茶碗蒸し、うどんのかけ汁等にお使いただくと更に旨い!!白だしで素材本来の色合いも崩しません!!

重量約2.0kg
サイズ約445×210×60mm

賞味期限
開栓前:12か月以上
開栓後:冷蔵してなるべくお早めにお使いください

原材料 大豆、小麦、食塩・砂糖、たん白加水分解物、
みりん、しじみエキス、粉砕かつお節、粉砕そうだがつお節、
醸造酢、かつお節エキス、オルニチン、粉砕さば節、
粉砕片口煮干、調味料(アミノ酸等)、アルコール

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企業名
下総野田 醤油の里・サラダ館野田花井店・ハートランド通販・酒のおおみや事業所概要詳細
所在地

千葉県野田市