ブラックペッパー・ホール ミル付(S)35g

ブラックペッパー・ホール ミル付(S)35g

さわやかな強い香りとピリッとする辛みが特徴で、幅広い料理によく合います。ブラックペッパーは、熟す前のこしょうの果実を摘みとり、天日乾燥させたものです。

世界中のどんな地域を旅しても、塩の隣にブラックペッパーの小瓶が並んでいると言われくらい調味料として必需品です。

原産地はインド南西マラバールが有名です。(現在ではインドネシア・マレーシア・ベトナム・スリランカ・ブラジル・カンボジアが主な産地)

日本国内で残留農薬試験検査を実施、106項目において未検出の試験結果の安全なブラックペッパーです。

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