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超音波フードカット機（食品カッター）／超音波カッターユニット
※カットサンプル作製いたします※
【iQシリーズ・LS発振器／フードカット機（食品カッター）／超音波カッターユニット】
超音波は食品加工におけるカット、スライス､成形などの工程において、様々な食材で使用されています｡
微細な超音波振動を行っているチタン製の刃でカットすることにより、きれいな切断が可能です。
◎綺麗な切断面と切りくずの削減を実現し、食材の価値を高めます
◎清掃時間を短縮、トータル製造コストの削減にも貢献いたします
◎設備への導入が容易です
◎チタン製のカット用ホーンは、用途に合わせてギロチン形状やスリット形状のものがあります
―ライン仕様に合わせて幅や形状を最適に設計、製作いたします
◎デュケインでは正確な超音波カットを行うため、専用のデモ機を準備しております
―カットサンプル作製いたしますので、お気軽にご相談ください
◎特長
１．様々な食材をきれいにカット
―ケーキやパン生地、菓子類、加工食肉、サンドイッチその他
２．カット品質の向上
―多層食材や高密度の食材も切断できます（ドライフルーツも可）
３．衛生的な状態を維持
―食材の刃への付着が低減します。カット部は水洗い可能
４．設備への導入が容易
―自動化でき、既存設備への導入も容易です
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企業情報
- 企業名
- デュケインジャパン株式会社（事業所概要詳細）
- 所在地
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千葉県柏市