味譜NO-G・・・醸造系調味料

味譜NO-G・・・醸造系調味料

塩味、酸味、甘味、苦みといった味質の矯正効果があり、食品全体の味のバランスを取ります。
さらにそこに自然な旨味を加えて全体の味を強化します。

カレー、ラーメンスープ、各種惣菜、ぽん酢、ドレッシング、だし等の各種製品にご使用いただけます。

酵母エキス、たん白加水分解などとの相乗効果にも優れています。


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企業名
株式会社モリタ食材開発研究所事業所概要詳細
所在地

大阪府大阪市城東区