うちの店のイチ押しメニュー

焼肉やラーメンが人気の「ふく鳥」。看板メニューの一つとして親しまれている「ユッケジャンラーメン」（９００円）がイチオシだ。
　ユッケジャンラーメンは、札幌の名店に学んだ味で昭和62年に誕生。豚骨や豚の背脂、野菜などをじっくり煮込んだスープを昆布などのダシでブレンド。３種類の唐辛子で辛味を出している。店主は「多くの方がユッケジャンラーメンを注文されます。ぜひ味わってください」と話している。
　同店は昭和34年に創業。提供している肉は独自に味付けされており、中でもホルモンは生で仕入れて提供する。店主は「柔らかさが違うと評価をいただいています」とのこと。こちらもオススメです。

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うちの店のイチ押しメニュー

店舗

企業情報

企業名: ふく鳥　有限会社福鳥商事（事業所概要詳細）

所在地: 北海道滝川市